Gauri van Gulik je zástupkyní ředitele Amnesty International pro Evropu a Střední Asii. Zodpovídá za práci organizace v Evropské unii a na Balkáně. Dříve pracovala jako globální obhájkyně ženských práv v organizaci Human Rights Watch, kde se věnovala především tématům násilí na ženách, dětských svateb a reprodukčního zdraví. Působila také v organizaci Marie Stopes International, kde měla na starosti advokační aktivity v Evropě, v Mezinárodní radě pro rehabilitaci obětí mučení a ve výboru pro občanské svobody v Evropském parlamentu. Paní van Gulik získala bakalářský a magisterský titul v oboru evropské a srovnávací právo a magisterský titul v oboru lidská práva na Evropském meziuniverzitním centru pro lidská práva a demokratizaci v Benátkách.
